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丹麦畜禽粪污的管理及处理措施


现代畜牧网 http://www.nongzhong5083.com 2019/8/20 15:40:21 关注:190 评论: 我要投稿

丹麦地处北欧,是全球主要农业生产集约国和重要农畜产品出口国之一。其农业以畜牧业为主、种植业为辅, 农牧业以家庭农场为主,农牧结合,以牧为主。同时,丹麦制定严格完善的法律法规,采用多元化的管理模式,出台了多种鼓励政策,治理畜禽养殖业废弃物。
  
  1 丹麦畜禽养殖概况
  
  农牧业一直是丹麦出口创汇的支柱产业,约2/3的农牧业产品供出口。其中,养猪业在丹麦畜牧业中所占比重最大。丹麦养猪业水平居世界前列,是世界上唯一一个猪存栏量超过居民人口2倍的国家,被世界公认为“养猪王国” 表1。
 
丹麦畜禽粪污的管理及处理措施
  
  2 丹麦畜禽粪污管理
  
  2.1法律法规
  
  (1)执行欧盟共同农业政策(CAP)和良好农业规范
  
  (GAP)等相关法律、法规。
  
  (2)出台畜禽粪污管理条例,其中规定了粪肥的储存时间、方式,要求所有养殖场必须满足“和谐原则”。
  
  (3)丹麦是欧盟第一个实行“生态税收”改革的国家
  
  (4)立法规定土地载畜量,以维持动物排泄物与土地消纳的平衡。
  
  2.2管理措施
  
  2.2.1土地载畜量
  
  每公顷土地可饲养1.4个动物单位(1个动物单位相当于每年产出100kg氮的某重量级别的一定数量动物, 相当于1头奶牛、或3头种猪、或30头生猪或2 500只肉鸡),即每公顷土地每年施用的粪肥中氮的总量不能超过140 kg。
  
  2.2.2精细化管理
  
  每个农场饲养家畜的数量不得超过500个单位,但一般农场在达到250个单位时,相关部门和机构就对其环境效应进行评估,根据评估结果再决定是否同意其扩大规模 2.2.3种养结合
  
  当难以达到耕作面积与粪肥平衡标准时,养殖户会出售多余的粪肥给其他种植户。目前,在丹麦,大约80%的有机农场和约70%的有机奶牛场建立了粪肥交易合作伙伴关系。
  
  3 畜禽粪污资源化利用技术模式
  
  3.1牛床垫料+还田利用模式
  
  由于丹麦大多数养殖场为家庭农场经营,农场里除了养殖场外,还会配套相应的农田,在遵循粪肥施用“和谐原则”前提下,粪污可替代部分化肥施用于农田,做到循环利用。例如Gjosrlev Gods养牛公司属于农场主养殖模式,有300头泌乳奶牛和900hm2农田,采用粪污全资源化利用模式,其养殖粪污能够替代40%种植所需的化肥,该模式如图1。

农牧业一直是丹麦出口创汇的支柱产业,约2/3的农牧业产品供出口。其中,养猪业在丹麦畜牧业中所占比重最大。丹麦养猪业水平居世界前列,是世界上唯一一个猪存栏量超过居民人口2倍的国家,被世界公认为“养猪王国” 表1。
  图1 牛床垫料+还田利用模式
  
  丹麦仅允许每年2-5月份进行粪浆还田,故需修建能储存9个月以上粪浆的粪浆池;粪浆储存期间,需在粪浆池上覆盖15~20cm的秸秆,防止臭气及挥发性气体的排放,该措施能减少80%的臭气扩散。
  
  3.2沼气工程+还田利用模式
  
  3.2.1沼气利用现状
  
  近10%的粪便由集中式沼气站进行处理,近20%的禽畜养殖户参与到沼气生产中。大多数沼气被用于发电,产生的余热则输送给当地集中供热厂使用,使能效利用达到最高。
  
  3.2.2沼气利用价值
  
  粪污发酵产生的沼气是一种清洁能源,1头奶牛或61头猪(重30~102kg)的粪便所生产的沼气可以满足一个人的全部用电和25%的供热需求
  
  3.2.3沼气利用政策
  
  2000-2012年,丹麦政府对沼气工程建设给予20%补贴;沼气作为可再生能源,其收益免国税;沼气发电上网电价为10欧分每千瓦•时;对粪便处理利用规定严格,收取粪便及废弃物处理费。
  
  3.2.4沼气利用技术
  
  Foulum是丹麦农业大学的一个专门研究粪污资源化利用的机构。目前,该机构正在研究“30%粪污+70%秸秆” 沼气发电、沼液还田模式,减少温室气体排放,以及经厌氧发酵后的沼液还田利用。该模式正在中试,尚未向周边养殖场。
  
  4 精准施肥技术
  
  4.1配套施肥设备
  
  在丹麦,每个养殖场基本上都配备了一套粪污处理设施,包括沉淀池、曝气池、抽送和搅拌设备、液体肥施肥
  
  车和固体肥抛肥车等。Samson作为丹麦最大的设备公司, 具备较强的研发能力,从1938年开始生产设备至今,专注于农用机械生产,建立了研发、改进、生产、销售、服务农户、完善设备设计的完整工序。
  
  4.2精准施肥技术
  
  丹麦除了配套的施肥设备,还大力精准粪肥施用技术。Samson既是一家设备公司,也是一家施肥服务公司。依据丹麦的法律法规、当地的土壤养分含量和多年的施肥数据,该公司不断更新精准施肥技术,生产专用施肥罐车,在设备的同时,积极与农场主沟通,核算粪污价值(如,每出栏10 000头30~105kg猪产生的粪浆价值约4.4万欧元/年),帮助农场主精准施肥,成为丹麦粪污管理的重要组成部分。
  
  5 启示
  
  5.1 采用多元化管理模式
  
  丹麦依据强制和自愿原则,以完整详细的政策措施、法律法规、管理标准、补偿计划为基准,辅以简单、高效且低成本的技术手段与强有力的教育手段,形成了完整的生态补偿机制。该模式对我国畜禽粪污治理具有很好的借鉴作用。
  
  5.2 区域化畜禽粪污排放标准
  
  我国幅员辽阔,不同地区的土壤理化性质、水源情况等均有差异,不同畜禽粪污的养分含量、性质也有所不同。因此,应该针对不同地区进行土地承载力核算,根据不同类型的养殖场,评估其养分整体输入输出情况,从而建立差异化的畜禽粪污土地消纳体系,实现养殖业、种植业良性结合,生态循环可持续。
  
  5.3.制定多样化管理工具体系
  
  根据不同废弃物处理方式下畜禽养殖废弃物环境影响效应指标体系,从养殖模式、养殖密度、废弃物处理技术与方式、排放标准等方面,科学构建适宜我国区域特点的畜禽污染控制模式,建立相应的管理工具体系。
文章来源:《畜牧业环境》     文章编辑:一米优讯     
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