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蛋鸡肠道健康很重要?


现代畜牧网 http://www.nongzhong5083.com 2019/8/7 12:15:47 关注:79 评论: 我要投稿

  肠道是鸡非常重要的器官:既是消化器官,又是免疫器官。如果肠道出了问题,不仅会影响鸡的健康状况,也会影响蛋鸡的生产性能,自然也会影响养殖效益,所以说“养鸡就是养肠道”。在实际生产中,肠道问题非常普遍,肠道问题有哪些危害?都是哪些原因导致了肠道问题?又该如何防控呢?
  先来看看肠道对鸡来说到底有多重要。首先,肠道是鸡最重要的消化器官。鸡与哺乳动物相比,口腔内无牙齿也不分泌唾液,嗉囊只是食物暂时储存及软化的场所,腺胃分泌的胃液也很有限,肌胃有一定的哺乳动物牙齿的功能也只是磨碎食物,而口腔和胃等几乎没有对营养物质的吸收功能。
  所以,对鸡来说,肠道对营养物质的消化与吸收之重要性,比哺乳动物更显重要。据研究,鸡对食物的消化活动有80%以上在肠道内完成,99%的营养物质都要通过肠道来吸收。
  同时,肠道又是鸡最大的免疫器官,鸡的肠道黏膜与皮肤、呼吸道黏膜等共同组成了机体抵抗外界异物(微生物、灰尘等)入侵的第一道防线,更是有60—70%的免疫细胞都位于肠道内,所以肠道对机体的免疫力与抗病力都是举足轻重的,有人说:禽病防控,要从“肠”计议。另外,鸡体80%以上的毒素、代谢物要靠肠道排出体外。
  如上所述,肠道对鸡来说是非常重要器官,所以一旦肠道健康状况出现问题,对鸡的影响也是巨大的,几乎所有的生命与生产活动都会受到影响,大部分疾病也都跟肠道问题有直接或间接的关系,如:雏鸡青年鸡生长发育缓慢(体重等指标不达标);产蛋鸡开产推迟,或高峰爬坡时产蛋率上升缓慢甚至停滞;产蛋率波动或不明原因下降;蛋重偏轻;蛋壳颜色变浅发白,破损率较高;蛋黄颜色变浅,蛋清变稀;采食量增加;易导致啄肛、啄羽等啄癖,包括掉毛;易出现瘫鸡;顽固性腹泻、过料,饲料转化率降低,饲料报酬降低;免疫力低下,易发各种疾病而且迁延不愈;免疫应答较差,疫苗免疫特别是饮水免疫的效果差、抗体下降快;死淘率较高等等。
  那么,有哪些因素会影响到肠道的健康呢?影响肠道健康的因素有很多,我们先从“入口”的问题说起。
  俗话说“病从口入”,肠道疾病更是如此。简单的说,就是水和食物的问题。
  水是生命之源,也是最重要的营养素。如果鸡饮用的水出了问题,最先影响的就是肠道健康。蛋鸡对水质的要求是非常高的,有些要求甚至要高于人。如果水中的氯化物、钠钾超标(特别是沿海、盐碱地等地区),鸡饮水量剧增会使肠粘膜受损、脱落而引发肠道疾病。
  水中镁、氟、铅等物质超标也会损伤肠道;水中沙门氏菌、大肠杆菌、霉菌及其毒素等超标更会引发肠道疾病。水箱、水管等供水设备不经常清洗、消毒处理的话,设备内壁会形成溶菌膜,就会向水中释放各种毒素和致病菌,同样也会造成肠道疾病。
  饲料原料中的有害物质、致病微生物也会影响肠道健康。玉米、麸皮等原料中的霉菌毒素,进入鸡体内首先损伤的就是包括肠道在内的消化道,除了能直接损伤肠粘膜破坏其完整性外,也能诱发魏氏梭菌(坏死性肠炎的致病菌)、大肠杆菌等有害菌所致的各种疾病。
  棉粕等杂粕中含有多种毒素(如棉酚等)和抗营养因子,如果不经减除处理就饲喂动物会造成肠道问题。劣质的鱼粉、肉骨粉、血粉、贝壳粉等动物源性原料含有毒素和沙门氏菌等致病菌,会引发肠道疾病。石粉中镁、重金属等物质超标会损伤肠道,另外初产蛋鸡饲料如果石粉添加速度过快会造成顽固性腹泻。
  如果饲料营养供给不合理也会影响肠道健康。如长期缺乏维生素A等会破坏肠粘膜的完整性,也会引发致病因子入侵、繁殖。长期饲喂难消化的饲料原料如小麦、新玉米等,包括长期饲喂高蛋白日粮,都会加重肠道的负担而造成肠道问题。
  如果鸡舍环境不佳特别是卫生条件差、湿度过高等,鸡容易感染绦虫、蛔虫、球虫等寄生虫。这些寄生虫除了直接破坏肠粘膜外,还能诱发坏死性肠炎等肠道疾病。近年,鸡群出现拉红黄色黏粪、过料等症状的情况非常普遍,且有愈演愈烈之势,最重要的原因就是由小肠球虫、绦虫及霉菌毒素诱发坏死性肠炎所致。
  肠道菌群失衡会严重影响肠道健康状况。大家都知道,肠道内有大量的微生物,绝大部分为能帮助肠道消化的有益菌,也有部分有害菌,正常情况下有益菌占有绝对优势,和有害菌处于一个平衡状态。但如果肠道菌群失衡,有害菌占上峰,不仅消化活动大受影响更会导致各种疾病。
  导致菌群失衡的因素也很多,上面说的因素导致的肠粘膜损伤,使肠道有害菌迅速生长繁殖;高温导致饮水量剧增也会使菌群失衡;滥用抗菌药物,特别是广谱性抗菌药能杀灭有害菌、有益菌,但有害菌群恢复更快而导致其占优势等等。
  许多应激因素都可以改变家禽肠道环境、影响家禽肠道的完整性,如抓鸡、运输、拥挤、环境改变等。某些疾病除了损伤其他器官外,也能损伤肠道,如流感、新城疫等;雏鸡因为营养供给不良、疾病、密度过大等因素导致肠道发育不良,也会造成各种肠道问题。
文章来源:网络     文章编辑:一米优讯     
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