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刘洁专栏
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刘洁
博主来自:山东 潍坊市
专栏浏览量:140 次
发表文章数:4 篇
开博时间:2019/6/3 11:10:14

肉馅包子绞肉机,佳品机械大型绞肉机

佳品机械大型绞肉机


栏目标签:我的文章  发表时间:2019/9/9 9:56:31  关注:34  评论:  

    肉馅包子绞肉机,佳品机械大型绞肉机

1. 冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。

2. 此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期.

3佳品机械冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。

4山东佳品食品机械公司绞肉机与原料肉接触的部位均采用304不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。

5设计合理,肉料温升低,利于保鲜

肉制品被这些企业收购后可以被加工成多种多样的食品,像肉馅的包子、丸子、香肠、火腿、培根等。需要用到的设备也很多,像切肉设备,绞肉设备,斩拌设备,骨肉分离设备等。其中绞肉设备可以将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,从而实现下一步的成型、拌馅等要求。这一要求看似简单,实际并不容易,因为这一步的操作直接决定了后续成品的品质。


文章来源:诸城佳品食品机械  文章作者:刘洁  
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